Яблочный уксус – применение.

Применение яблочного уксуса в быту, косметологии и лечении

Яблочный уксус – продукт брожения спелых яблок, от которых жидкость получает набор органических кислот, витаминов и микроэлементов. Именно они определяют широкое применение яблочного уксуса в косметологических, медицинских и бытовых целях.

Задействованные в брожении бактерии выделяют кислоту и углекислый газ. Если процесс прерван, получается слабоалкогольный напиток. Но когда сидру дают добродить окончательно, весь сахар, содержащийся в яблоках, превращается в комплекс органических кислот, определяющих вкус и запах продукта. Из плодов в жидкость переходят витамины, ферменты, пектины и минеральные соли.

Максимум полезных веществ сохраняется в неочищенном, мутноватом уксусе, сохраняющем часть плодов клетчатки, хорошо заметной при образовании небольшого, вполне допустимого осадка.

Такой богатый набор биоактивных соединений предопределяет полезные свойства продукта и многогранное применение яблочного уксуса в разных сферах жизни. Его используют для лечения многих болезней, в косметологии, во время приготовления кулинарных блюд, в быту.

Самая известная сфера – кулинария. Обладая пикантным вкусом и ароматом, являясь природным антисептиком и консервантом яблочный уксус – отличная добавка к салатам, маринадам для мясных, овощных и рыбных блюд, незаменимый компонент домашней консервации и соусов, например, майонеза и закусочной горчицы.

Однако кулинарией применение этого ценного продукта не ограничивается. Наибольший интерес представляет польза, которую может принести яблочный уксус при лечении в домашних условиях.

Применения яблочного уксуса при высокой температуре

Течение многих инфекционных и воспалительных заболеваний сопровождается жаром. Когда температура тела превышает определенные показатели, ее приходится сбивать, иначе организм теряет способность сопротивляться изнуряющей болезни.

Яблочный уксус при лечении в домашних условиях применяется как основа целебных обтираний и компрессов, мягко и без использования химических препаратов, снижающих температуру.

На ложку уксуса требуется 100–120 мл чистой теплой воды. Полученным раствором растирают тело или на лоб больного накладывают мягкую ткань, пропитанную разведенным яблочным уксусом.

Полоскание горла яблочным уксусом при болях и ангине

Простудные, сезонные инфекционные заболевания, например, ангина, сопровождаются мучительной болью в горле, першением, затруднением глотания.

Для полоскания горла яблочным уксусом используют разведенную жидкость. Чтобы уксус не обжигал чувствительную слизистую, на стакан питьевой приятно теплой воды берут 1 столовую ложку уксуса. Полезной добавкой будет чайная ложка соды, размягчающей воспаленные покровы или такое же количество морской соли, которая усиливает подсушивающее и антибактериальное действие полоскания.

Яблочный уксус при головной боли

Головная боль нарушает все планы, портит настроение и значительно уменьшает работоспособность. Улучшить состояние поможет растирание или примочки на основе разведенного в воде уксуса.

При головной боли народная медицина советует выпить стакан воды с ложкой меда и парой ложек яблочного уксуса. Щепотка коричного порошка, добавленная в напиток, поднимет настроение, снимет психологическое напряжение и озноб.

Яблочный уксус для лица

Косметологи давно оценили пользу яблочного уксуса для лица. Насыщенная активными соединениями жидкость:

  • влияет на уровень pH кожных покровов;
  • оказывает обеззараживающее действие и успокаивает имеющиеся очаги воспаления;
  • осветляет и выравнивает тон кожи;
  • подсушивает и матирует чрезмерно жирную кожу.

Самый простой способ применения – развести столовую ложку уксуса в 200 мл воды и использовать полученный состав как тоник при жирной, склонной к появлению воспалений коже, а также при пигментных пятнах.

При первых морщинах на лице яблочный уксус включают в состав домашних масок на основе оливкового масла, яичного желтка и других компонентов, питающих кожные покровы, восстанавливающих их структуру и снабжающих ткани необходимой для упругости влагой.

Не стоит использовать неразбавленный яблочный уксус от прыщей или при других проблемах. Действие кислоты на воспаленную, сухую или поврежденную кожу может привести к осложнениям, распространению эрозии, шелушению и зуду.

А вот для лечения бородавок в домашних условиях яблочный уксус берут в неразбавленном виде, но наносят его точечно, только на места поражения кожи. Под повязкой средство оставляют на ночь, после чего смывают и кожу обрабатывают подходящим кремом или молочком.

Яблочный уксус для кожи тела

Натуральный яблочный уксус приносит пользу не только лицу, но и другим частям тела, а также волосам. Органические кислоты, оказывающее антибактериальное, противовоспалительное, освежающее воздействие незаменимы при укусах насекомых. Применение яблочного уксуса в качестве примочки позволяет:

  • снять зуд;
  • уменьшить отечность и покраснение;
  • нейтрализовать действие токсичных веществ, впрыснутых насекомым в толщу кожи.

Активные вещества в составе уксусе давно нашли применение в уходе за волосами, а именно при ополаскивании прядей, в масках и тониках. Наиболее полезен уксус при жирных, склонных к потере объема и появлению перхоти волосах.

Компоненты природной жидкости:

  • отлично разглаживают непослушные пряди;
  • устраняют причину появления и саму перхоть;
  • придают локонам живое сияние;
  • упрощает расчесывание;
  • освежает шевелюру.

Давно славятся народные средства с яблочным уксусом от грибка ногтей на ногах. Мало того, что кислая жидкость отлично дезодорирует и освежает кожные покровы, она:

  • угнетает деятельность болезнетворных микроорганизмов;
  • разрыхляет ороговевшие участки и способствует активному обновлению кожи;
  • предупреждает появление трещин и развитие вторичной инфекции.

Для устранения потливости ног, борьбы с грибковой болезнью используют местные ванночки для ступней на основе 200 мл яблочного уксуса и пяти литров теплой воды. Ноги погружают в раствор на 20 минут перед сном. Победить грибок помогают примочки из равных частей укуса и питьевой соды. Кашица на полчаса накладывается на пораженные места, затем смывается, а ступни промокаются мягким полотенцем.

Яблочный уксус при подагре

Подагра, вызывающая деформацию суставов, хронические боли и другие признаки дискомфорта, относится к заболеваниям, сложно поддающимся лечению. Чаще всего больные нуждаются в эффективном обезболивании, нормализации обмена веществ, физиотерапии и даже в хирургическом вмешательстве.

Яблочный укус при подагре используется наружно в качестве компонента лечебной мази, компрессов и освежающих, обезболивающих ванночек.

Для изготовления мази на столовую ложку уксуса берут один сырой желток и чайную ложку скипидара. После тщательного перемешивания состав наносят на пораженные суставы, сопровождая процедуру легким массажем. Не менее полезны компрессы и теплые ванночки с натуральным уксусом, разведенным чистой водой.

Как пользоваться яблочным уксусом — видео

Яблочный уксус и его применение в народной медицине

Яблочный уксус, применение которого считается полезным для организма, — это натуральное средство. Область использования продукта достаточно широка, но особенно популярным он стал в народной медицине. Расскажем, для чего применяют яблочный уксус, а также отметим его пользу и вред.

Яблочный уксус: польза, противопоказания

Яблочный уксус — это продукт, полученный в ходе естественного брожения яблочного сока. Ученые утверждают, что жидкость содержит много полезных веществ, которые необходимы человеческому организму. Более того, при регулярном употреблении или применении уксуса можно избавиться от болезней и косметических проблем.

В яблочном уксусе найдете такие полезные вещества: железо, калий, магний, фосфор и около 16-ти видов аминокислот. Соляная кислота поможет переварить пищу, бета-каротин убережет от старения, а калий поддержит мышечный тонус.

Массовый интерес к яблочному продукту возник после выхода в свет книги доктора Д.С. Джарвиса, который считал уксус чудо-средством, помогающим каждому человеку.

Фото: Drink&Food Inform.

Польза яблочного уксуса заключается в том, что он:

  • помогает наладить метаболизм;
  • способствует похудению;
  • выводит из организма шлаки и токсины;
  • повышает иммунитет;
  • помогает организму бороться с бактериями и вирусами;
  • улучшает эластичность сосудов;
  • укрепляет нервную систему;
  • способствует очищению и оздоровлению кожи, регенерации эпидермиса;
  • благотворно влияет на работу сердца и кровеносной системы;
  • помогает при пищевых отравлениях;
  • останавливает обильные кровотечения.

Однако, как и у любого продукта, у яблочного уксуса есть противопоказания. Вычеркните средство из своего списка для лечения болезней, если у вас:

  • аллергия на яблоки;
  • заболевания ЖКТ;
  • печеночная или почечная недостаточность;
  • цистит;
  • камни в почках или желчном пузыре;
  • повышенная кислотность в желудке.

Также яблочный уксус противопоказан детям до 14 лет.

Даже если вы полностью здоровы, будьте аккуратны с приемом яблочного уксуса. Дело в том, что, если пить его неразбавленным, можно получить ожоги слизистых и внутренних органов, а также язву или другие неприятности. Также не допускайте передозировки.

Еще одно негативное свойство яблочного уксуса — он портит зубную эмаль. Поэтому рекомендуется употреблять продукт через соломинку, а затем тщательно прополоскать рот чистой водой.

Если захотите принимать яблочный уксус в лечебных целях, лучше не покупайте готовый продукт, а сделайте его самостоятельно. Такое средство принесет намного больше пользы, тем более что готовить его несложно.

Яблочный уксус: применение, советы народной медицины

Сфера применения яблочного уксуса достаточно широка. Народная медицина рекомендует употреблять жидкость, разбавленную водой, внутрь или использовать наружно.

Если будете пить средство, придерживайтесь таких пропорций — 20 г яблочного уксуса (столовая ложка) на 180 г воды (стакан). Это стандартная уксусная вода, которую употребляют при многих болезнях и для похудения. Соблюдайте пропорцию для любых видов лечения, описанных ниже.

Фото: Спорт и Здоровье

Расскажем, от каких недугов можно избавиться с помощью уксуса:

  • Вылечить простуду.

Если почувствовали, что начинаете заболевать, начинайте принимать уксусную воду. Пейте 1 раз в день натощак.

Также применяйте средство для полоскания горла 3 раза в день. Можете немного увеличить пропорцию уксуса — 30 г на 200 мл воды.

При повышенной температуре протирайте тело слабым раствором яблочного уксуса — облегчение наступает уже через 15 минут.

  • Избавиться от переутомления.

Для бодрости духа и хорошего самочувствия выпивайте натощак уксусную воду. Принимайте средство в течение 10 дней.

Если хотите избавиться от лишнего веса, сразу после пробуждения принимайте уксусную воду по стандартному рецепту. Также пейте по половине стакана жидкости за полчаса до еды. Для улучшения вкусовых ощущений можно добавить немного меда.

Чтобы эффект от употребления уксуса с водой был максимальным, правильно питайтесь и занимайтесь спортом.

  • Уменьшить варикоз.

Страдаете от варикозного расширения вен? Тогда смазывайте проблемные места яблочным уксусом, разведенным водой, в пропорции 50:50. Проводите процедуру ежедневно перед сном.

Дополнительно можете принимать уксусную воду внутрь.

  • Избавиться от болей в суставах.

В стеклянной емкости смешайте 15 г скипидара, сырое яйцо и 20 г яблочного уксуса. Эту смесь нанесите на больные места тонким слоем и накройте пищевой пленкой. Через полчаса смойте средство теплой водой.

Уксусную воду также пьют, чтобы очистить организм от вредных веществ, избавиться от запоров, устранить симптомы тошноты и рвоты.

Яблочный уксус — хорошее средство для красоты кожи и волос. Поэтому его широко применяют в домашней косметологии.

Расскажем, для чего и как использовать яблочный уксус:

  • Для лечения угревой сыпи.

Если страдаете от акне и прыщей, протирайте кожу раствором яблочного уксуса и воды (пропорция — 1:5).

Помимо воды, используйте зеленый чай, отвар ромашки, календулы или крапивы. Но будьте внимательны: средство сушит кожу, поэтому пользуйтесь им 1–2 раза в день.

Также можете делать маски из глины, добавляя в них чайную ложку яблочного продукта.

Для лечения акне неплохо также принимать уксусную воду внутрь.

Даже если не страдаете от прыщей, используйте яблочный уксус для лица. Наносите на кожу раствор уксуса по рецепту, описанному выше, 3 раза в неделю. Таким образом избавитесь от морщин, улучшите цвет лица и сделаете кожу мягкой и здоровой.

  • Для ополаскивания волос.

Чтобы волосы стали крепкими и блестящими, а также меньше загрязнялись, ополаскивайте их уксусной водой после каждого мытья. На литр воды используйте 50 г яблочного продукта.

  • Избавиться от грибка стоп и ногтей.

Чтобы навсегда забыть о микозе, ежедневно протирайте проблемные места неразбавленным яблочным уксусом или делайте уксусные ванны. Также на ночь можете надевать носки, смоченные в растворе уксуса и воды (пропорции — 1:1).

Яблочный уксус нельзя назвать панацеей от всех заболеваний, однако с некоторыми недугами и косметическими проблемами он борется не хуже новомодных лекарств.

Попробуйте использовать яблочный уксус и вы, однако помните: при малейшем ухудшении самочувствия немедленно прекратите терапию — возможно, средство вам не подходит.

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter

Яблочный уксус: полезные свойства и применение

Врачи предписывают принимать яблочный уксус тем, например, кто принимает йод (разводить йод в чайной ложке яблочного уксуса). Джарвис утверждает, что прием яблочного уксуса в умеренных количествах исключительно полезен. Калий, в изобилии содержащийся в яблочном уксусе, легко усваивается в присутствии таких наиболее важных элементов, как кальций, натрий, железо, магний и др. Яблочный уксус необходим для нормализации пищеварительных процессов. Натуральная яблочная кислота является как бы строительным материалом, соединяющимся в организме со щелочными элементами и минеральными веществами. Она образует энергию, накапливающуюся в виде гликогена. Замечательны антисептические свойства этого продукта. Ежедневное употребление 2 чайных ложек на стакан воды с одной чайной ложкой меда (или 2 раза по чайной ложке) вполне достаточно для взрослого человека.

Особенно благотворно влияет яблочный уксус при простудных заболеваниях. Людям, стремящимся к правильному, здоровому питанию, без яблочного уксуса не обойтись. Эта прекрасная приправа к салатам делает абсолютно излишним употребление соли. Кроме того, используя яблочный уксус с медом и кипяченой водой (по вкусу), можно замариновать свеклу, приготовить целебный и питательный хрен, красный свекольник.

Лучше делать яблочный уксус самим, хотя во многих городах налажено его промышленное производство. Такой уксус хорош на вкус, но он более концентрированный, чем домашний. Поэтому его нужно разбавлять водой.

Приготовление: яблоки вымыть, устранить гнилые или червивые части, раздавить или натереть на крупной терке либо пропустить через мясорубку, используя и сердцевину. Можно использовать кожуру, а также остатки от приготовления варенья, компота и т. д.

Эту массу вложить в эмалированный или стеклянный сосуд с широким горлом. Долить теплой кипяченой воды из расчета 1 литр воды на 0,8 кг яблок. На каждый литр воды положить 100 г меда или сахара, 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба. Сосуд хранить открытым при температуре 20-30 градусов (прикрыть марлей от мух).

Уксусному брожению способствуют жидкость с небольшим содержанием спирта (менее 20 процентов сахаристых веществ), как можно более постоянная температура и как можно большая поверхность контакта с воздухом (анаэробная ферментация). Хранить в темноте, так как прямые солнечные лучи препятствуют брожению. В течение первых 10 дней содержимое сосуда ежедневно помешивать деревянной ложкой, затем переложить в марлевый мешочек и отжать. Получившийся сок вновь процедить через марлю, определить массу и перелить в сосуд с широким горлом. К каждому литру сока добавить 50-100 г меда или сахара и размешать его до полного растворения.

Для проведения 2-й стадии ферментации банку закрыть марлей, завязать и хранить в темноте и тепле до окончания брожения. Брожение считается оконченным в том случае, если жидкость успокоилась и просветлела. В зависимости от соответствующей подготовки сока, температуры и других условий яблочный уксус будет готов примерно через 40-60 дней. Затем, в момент переливания шлангом в бутылки, жидкость профильтровать при помощи лейки с марлей. Бутылки плотно закрыть пробками, закупорить воском и хранить в прохладном месте. Яблочный уксус поступает в продажу в готовом виде, расфасованный в бутылки.

Яблочный уксус приятен в потреблении как приправа к салатам и другим блюдам, отвечая потребностям человеческого организма в кислой добавке к пище.

Применение яблочного уксуса в лечебных целях

Яблочный уксус убивает все болезнетворные микробы в желудочно-кишечном тракте.

Хорошее функционирование организма можно обеспечить, если во время еды выпивать по стакану воды с растворенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса.

Лечение ангины. В стакане воды растворить 1 чайную ложку яблочного уксуса. Полоскать горло каждый час. Набрать полный рот раствора, прополоскать рот и проглотить.

Пиелит (воспаление почек). Ежедневно выпивать по стакану воды с растворенными двумя чайными ложками яблочного уксуса.

Для похудения. Перед едой в течение суток выпивать по стакану воды с растворенными двумя чайными ложками яблочного уксуса.

Головная боль:

а) увеличить потребление яблочного уксуса;

б) во время еды к яблочному уксусу добавлять по две чайные ложки меда на стакан; если боль не проходит, добавлять по 1 столовой ложке;

в) налить в посудину равное количество яблочного уксуса и воды, поставить на огонь. Когда вода закипит, медленно вдыхать пар 75 раз. Если головная боль не снимется совсем, то значительно ослабеет.

Гипертония. По две чайные ложки яблочного уксуса на стакан воды выпивать ежедневно.

Рекомендуется употреблять в пищу продукты, богатые углеводами: фрукты, зелень, ягоды, мед (разжижает кровь, снижает давление), яйца, мясо (немного), молоко, горох, бобы, орехи, увеличить ежедневное потребление кислоты в органической форме — есть яблоки, виноград, клюкву или их соки. Солености исключить — повышают давление. Вместо сахара потреблять мед, вместо пшеницы — кукурузу.

Для уменьшения хромоты взять один желток, 1 чайную ложку скипидара и 1 столовую ложку яблочного уксуса, хорошо взбить эту смесь. Тщательно втирать ее в кожу, в больное место.

Опоясывающий лишай. Прикладывать к поврежденным участкам кожи неразбавленный яблочный уксус (поливать прямо из бутылки) 4 раза в день и 3 раза ночью (если вы просыпаетесь). Через несколько минут после применения яблочного уксуса зуд и ощущение жжения кожи исчезают. При таком лечении лишаи быстро заживают.

Ожоги. Обработка обожженной поверхности кожи неразбавленным уксусом снимает жгучую боль и болезненное ощущение.

Сужение варикозно расширенных вен. Поливать яблочным уксусом на расширенные вены и растирать утром и перед сном. Наряду с растиранием дважды в день выпивать по стакану воды с растворенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса. Примерно через месяц должно начаться сужение вен.

Стригущий лишай. 6 раз в день к больному месту прикладывать неразбавленный яблочный уксус. Последний раз перед сном.

При беременности желательно в течение всего срока перед завтраком выпивать стакан воды с растворенной в нем чайной ложкой яблочного уксуса. Кроме того, за завтраком, обедом или ужином выпивать стакан воды с двумя ложками яблочного уксуса и двумя ложками меда.

В течение 3 последних месяцев беременности еженедельно по вторникам и пятницам к этой смеси добавлять по 1 капле растворенного йода.

Слезятся глаза. 1 чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды, добавить 1 каплю йода. Пить один раз в день в течение 2 недель. Потом только по вторникам и четвергам.

Чем полезен яблочный уксус, что лечит, как приготовить

Published by Николай Космовский on 30.03.2017 30.03.2017

Свойства яблочного уксуса

Здравствуйте дорогие читатели, яблочный уксус обладает такими же свойствами как и используемый итальянцами в качестве лечебного средства винный уксус.

Есть народная поговорка – не хочешь вызывать врача, тогда съедай по одному яблоку в день. Сущность высказывания в том, что яблоки очень полезны для нашего организма, в них содержится много целебных веществ. Способ оздоровления, основанный на употреблении яблочного сидра, яблочного сока, яблочного уксуса, достаточно эффективен, по сколько в этих продуктах содержится микроэлементы которые необходимы для организма.

Что лечит яблочный уксус. Народные рецепты.

Яблочный уксус при артрите.

На 1 стакан воды добавляют 1 ч. л. яблочного уксуса. Принимать четыре раза в день

Проведенные исследования показали, что для сохранения и использования в лечебных целях яблочного уксуса, его надо готовить из измельченных яблок, без кожуры и без сердцевины.
Однако некоторой категории людей его нельзя принимать. В таком случае врачи рекомендуют пить яблочный сок, он обладает такими же полезными свойствами.

Рецепт. Яблочный уксус при депрессии
В полстакана теплой воды добавьте 1 чайную ложку яблочного уксуса. Влейте в ладонь из стакана около 1 чайной ложки раствора. Сначала разотрите этим раствором одну руку и плечо, затем другую руку и плечо и далее постепенно таким же количеством раствора грудь, живот, спину, бедра, голени и наконец ступни. Полотенцем вытирать кожу не следует – вместо этого нужно хорошо растереть поверхность кожи обеими руками до полного впитывания раствора.

Рецепт. Яблочный уксус при хронической усталости.
В чашке меда размешайте 3 чайные ложки уксуса. Принимайте перед сном по 2 чайные ложки смеси.

Рецепт. Яблочный уксус для лица
Народная медицина советует использовать яблочный уксус для мытья лица, кожа получает продукт, соответствующий ее естественной потребности. Кислота стимулирует приток крови к коже. Мыло необходимо использовать для удаления грязи, однако пользуйтесь им по возможности меньше, а после мытья споласкивайте кожу разведенным яблочным уксусом для создания кислой реакции кожи. При нормальном кровоснабжении кожа розовеет. Аналогичным образом нужно подходить и к купанию.

Рецепт – лечение яблочным уксусом кожных заболеваний
Прикладывайте к пораженному участку неразбавленный яблочный уксус (поливая прямо из бутылки) 4 раза в день и 3 раза ночью (если вы просыпаетесь). Через несколько минут, после применения яблочного уксуса зуд и ощущение жжения кожи исчезают. При таком лечении лишаи быстро заживают.

Обожженная поверхность кожи обрабатывается неразбавленным яблочным уксусом. Эта процедура снимает жгучую боль и болезненное ощущение.

Рецепт. Яблочный уксус от варикоза.
Яблочным уксусом поливают и растирают область варикозных вен ночью и утром. Примерно через месяц будет наблюдаться сжатие варикозных вен. Наряду с растиранием дважды в день выпивают по 2 чайных ложки яблочного уксуса на стакан воды.

Кожная сыпь, обычно она начинается с появления красного или прыщеватого пятна. Часто сыпь появляется на щеках или около носа. Вскоре сыпь начинает увеличиваться, образуя волдыри, из них вытекает содержимое и болезнь распространяется на другие части тела. Для лечения яблочным уксусом кожных заболеваний используют такой метод.
Палец обмакивают в неразбавленный яблочный уксус и прикладывают к поражениям на коже, 6 раз в день, начиная с утра и до вечера. При этом импетиго исчезает через 2–4 дня.

Рецепт приготовления яблочного уксуса.

Яблоки вымывают устраняют гнилые и червивые части, затем натирают на крупной терке. В яблочную смесь 0,4 кг, добавляют кипяченую теплую воду 0,5 л, добавляют 50 гр. меда или сахара, для ускорения брожения можно добавить 5 гр. хлебных дрожжей, 10 г сухого черного хлеба. Настаивают в темном месте, в открытой посуде, каждый день перемешивают. Через 10 дней процеживают. Желательно на каждый литр приготовленной жидкости добавить по 50-100 г меда или сахара. Затем, ставят на 30 – 60 дней для дальнейшего брожения. Готовый уксус фильтруют от осадка, и переливают в бутылки, и хранят в прохладном месте.

Рецепт. Яблочный уксус для похудения.
Принимая каждый раз за едой по 2 чайные ложки яблочного уксуса, разведенного в стакане воды, вы за два месяца уменьшите объем талии на 2,5 см. В течение следующих двух месяцев вы похудеете еще на 2,5 см и к концу пятого месяца – еще на 2,5 см.
Через год после начала потребления яблочного уксуса объемы тела уменьшаются в среднем на 2 размера. Способ, основанный на использовании яблочного уксуса, предельно прост и очень эффективен. При ежедневном его употреблении целесообразно одну дозу принимать за завтраком, вторую – на ночь, а третью – в любое удобное время между этими двумя приемами. При чрезмерном увеличении веса необходимо дополнительно исключить из ежедневного рациона продукты, способствующие отложению жира в организме.

Видео. “Чем полезен яблочный уксус”

Яблочный уксус — свойства, применение

В сезон урожая яблок многие хозяйки заняты приготовлением варенья, компотов, сока, но не мешало бы часть запасов выделить на изготовление яблочного уксуса. К тому же при приготовлении идут также и перезревшие плоды и падалица. Ведь на самом деле уксус по своим целебным качествам стоит того, чтобы им занимались.

Для ленивых людей его можно просто приобрести в магазинах, но можно представить какого качества это будет продукт, ведь основой его является перебродивший сок, а в промышленных условиях он вырабатывается чаще всего из кожуры и сердцевинки.

Знаком яблочный уксус был давным-давно и зачастую использовался в профилактических и целебных мероприятиях, которые проводили врачеватели и травники. На сегодняшний день яблочный уксус имеет широкий спектр использования как в медицинской, так и в косметологической практике.

Лечебное действие уксуса

Его химический состав отличается богатым содержанием витаминов – С, Р, В, А, каротином. В ряде исследований было установлено, что он имеет многочисленное количество микроэлементов (кремний, натрий, магний, фосфор, калий, кальций).

Наличие кислот (лимонной, молочной, щавелевой, яблочной), образующихся в ходе брожения, играют важную роль в защите организма от различных заболеваний, в том числе онкологических, разрушая тем самым свободные радикалы.

Прием внутрь целебного элексира стимулирует обмен веществ, повышает иммунную защиту организма, очищает кровь и лимфатические узлы, стабилизирует уровень сахара в крови причем на длительное время, улучшает пищеварение, устраняет дискомфорт, изжогу и расстройство желудочно- кишечного тракта, вызванное потреблением тяжелой пищи.

Яблочный уксус способен выводить из зашлакованного организма токсические вещества, снимает хроническую усталость. Более того нормализует артериальное давление, восстанавливает нарушения менструального цикла. Медики рекомендуют его употреблять перед сном либо растереть им тело, для тех кого мучает бессонница, связанная с предшествующим большим напряжением.

Благодаря антибактериальным свойствам уксус полезен при инфекционной ангине методом ополаскивания раствором полости рта. Кроме прочего употребление его помогает очистить бляшки в сосудах при атеросклерозе, облегчить состояние при варикозном расширении вен, трофической язве, склерозе, избавит от повышенного потоотделения, упорной головной боли.

В последнее время элексир часто используют как средство сжигающее жир организма, чем и пользуются люди с излишним весом.

Наружно в виде растирок народная медицина рекомендует его для лечения суставных болезней, пяточной шпоре, остеохондрозе, радикулите, подагре и поражения кожи – бородавок, опоясывающем лишае, грибка ног, гнойных ранах. В качестве спринцеваний (1-2 ст. ложки на 1 литр воды) рекомендован при женском заболевании кандидоз (молочница).

И наконец в нем содержится большое количество калия, так необходимого для нормальной сердечной деятельности. В косметологии применим при обильном выпадении волос, наличие перхоти, в качестве ополаскивания волос после мытья (1 ст. ложка раствора на 1 л воды), придавая им неотразимый блеск и шелковистость.

Приготовление уксуса в домашних условиях

❶ Для начала необходимо помыть перезревшие яблоки или падалицу, размять и поместить всю массу в эмалированную емкость и влить туда горячей воды с температурой не более 70 градусов.

❷ Далее внести сахарного песка из расчета 100 г на 1 кг кислых яблок и 50 г – для сладких. В целях предотвращения окисления верхнего слоя яблок, они должны быть полностью погружены в воду.

❸ Затем оставить в теплом месте, защищенное от солнечных лучей, не забывая при этом периодически помешивать содержимое. Спустя 14 дней профильтровать и перелить в пустые банки, не доливая до конца горлышка на 5 см. В этой емкости будет проходить интенсивное брожение без перемешивания.

❹ Подержать еще 14 дней, после чего аккуратно, не встряхивая, процедить жидкость в стеклянную тару. Остальной осадок профильтровать и объединить с первоначальной. Укупорить крышками и хранить при температуре 10-15 градусов тепла.

Лечение некоторых заболеваний

Бальзам, обладающий активизирующим, бодрящим свойством: добавить в 200 мл воды 2-3 ч. ложки уксуса и 6 капель аптечного йодинола либо половинку чайной ложечки синего йода. Пить один раз в день при условиях (большой вес, слабое действие), можно принимать по 1 стакану дважды в день в утреннее и вечернее время.

Гипертония: 2 ч. ложки яблочного уксуса и цветочного меда растворить в стане воды. Выпить один раз -два в день до еды. Такой же состав можно принимать при беременности, ожирении и заболеваниях упомянутых в статье.

Артрит, ревматизм, пяточная шпора: смешать 40 мл яблочного уксуса, 200 мл скипидара, 2 свежих куриных яйца. Лечебную смесь прикладывать к больным местам дважды в день на три часа.

Опухоли коленных суставов: в подогретую 1 кг морскую соль, налить жизненный элексир до состояния полугустой массы, далее прибавить измельченную крупную головку луковицы. Готовый состав уложить на сукно, завязать в виде узелка, который следует положить на нездоровую зону, прикрыть сверху пленочкой, зафиксировать повязкой. Удерживать в течении ночи.

Радикулит, остеохондроз: 1 ст. ложку яблочного уксуса, 200 березового дегтя, два свежих куриных яйца, все компоненты размешать, втирать в проблемные места и укутать шерстяной материей.

Опоясывающий лишай: смочить марлевую салфетку в неразведенном яблочном уксусе и прикладывать к пораженным участкам кожи каждые 1-2 часа и непосредственно орошать больное место. Лечебный эффект наблюдается быстро, исчезает жжение.

Варикоз: приложить примочки с уксусом на больные места и параллельно 2 раза в день растирать им больные вены начиная со стопы, коленям, паху.

Противопоказания

Перед потреблением уксуса в борьбе с недугами, и в целях похудения, стоит учесть его негативные стороны. Нельзя принимать его внутрь при гастрите с повышенной кислотностью желудка. Прием нежелателен при имеющемся кариесе, так как уксус является сильнейшей кислотой, повреждающей эмаль зубов, поэтому следует пить его только при помощи трубочки, после чего следует ополоснуть рот. Не стоит превышать дозировку и употреблять слишком часто, тем самым нанося вред слизистой оболочке. Для улучшения качества терапии желательно проконсультироваться с опытным фитотерапевтом.

Ссылка на основную публикацию