Рецепт как сделать холодец. Как варить холодец чтобы бульон был прозрачным: пошаговые рецепты

Как варить холодец, чтобы бульон был прозрачным

Холодец – блюдо всем знакомое и очень любимое. Готовится он в основном по праздникам, так как дело это хлопотное и требует немало часов на приготовление. На скорую руку вкусный холодец не приготовить, поэтому запаситесь терпением, чтобы ваше праздничное блюдо удалось на все 100%. Важно, чтобы холодец застыл, вернее мясной бульон. А для этого потребуются свиные ножки и мясо на кости. Именно в таком мясе много желирующих веществ и хрящей, которые и помогают мясу застывать в бульоне. Для сегодняшнего рецепта кроме свиных ножек мы взяли свинину и домашнюю курицу. Для холодца идеально подходит свиная рулька, поэтому мы ее и использовали. Разделили большую рульку (голяшку) на части, чтобы сварить холодец. Косточка обязательно должна присутствовать. Также купили домашнюю курицу и отделили от нее крылья, бедра и голени. Холодец из разных видов мяса получается очень вкусным. Еще есть один важный вопрос, который часто задают: как варить холодец, чтобы бульон был прозрачным? Наш пошаговый рецепт с фото поможет с этим справиться.

Ингредиенты:

  • мясо свинины на кости – 400 грамм;
  • домашнее куриное мясо на кости (голени, крылья, бедра) – 400 грамм;
  • свиные ножки – 1-2 шт.;
  • вода – около 2-х литров;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • лавровый лист – 1-2 шт.;
  • перец горошком – 5-6 шт.;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить холодец

Промыть мясо и сложить в глубокую кастрюлю, залить холодной очищенной водой и поставить вариться на тихий огонь. Воды мы указали примерно, но в среднем ее нужно заливать так, чтобы мясо было покрыто водой сверху на 2-3 см выше. Крышку кастрюли слегка приоткрыть. При закипании, снять всю пену, таким образом бульон станет прозрачнее. Мясо подсолить и варить 3,5-4 часа. Вода при этом должна тихо бурлить. За 40 минут до выключения добавить в бульон почищенную морковку, вымытый лук вместе с кожурой (цвет бульона станет красивее), перец горошком и лавровый листик.

Холодец остудить, лучше всего варить его вечером, а на ночь оставить остывать в холодильнике или на балконе, если готовите холодец зимой.

С застывшего холодца снять жир, который образовался на поверхности. Таким образом бульон и получится максимально прозрачным.

Холодец в кастрюле подогреть, проварить еще 30 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Мясо достать, отделить от костей. Разложить мясо по контейнерам и формам, залить бульоном. Бульон заливать либо через сито, либо через несколько слоев марли. Дать застыть холодцу в холодильнике. Вот вам и все секреты приготовления холодца, чтобы бульон был прозрачным. Первое – варить на медленном огне, второе – снять застывший жир, третье – заливать бульон через марлю или сито.

Как приготовить вкусный прозрачный холодец

Любимое отечественное российское блюдо – холодец. Готовится из разных мясных сортов и даже из рыбы.

Любители этого блюда не останавливаются на одном виде и продолжают изобретать. На столе практически на всех праздниках он стоит почти у каждого. К сожалению, в наше время холодец готовится реже.

Многие хозяйки не могут его приготовить, чтобы вышло вкусно. Однако не стоит забывать о таком вкуснейшем блюде.

Как правильно приготовить холодец

1. На рынке или в магазинах мясо выбирайте тщательно.
Главнейшим ингредиентом являются ножки свинки, то есть – их нижняя область, что оканчивается копытами. Эти незаметные «частички» и дают гарантию полного застывания. Потом можете прибавлять иное мясо, по своему желанию.

Мясо должно быть с жилкой и шкуркой, что содействует скорому застыванию. Ножки свинины должны быть в любом холодце!

2. Перед приготовлением мясо бросьте в жидкость.
Подобная процедура поможет убрать оставшуюся кровь из мясного продукта. Замачивание сделает шкурку мягче, затем она станет легко отставать от мяса. Для этого возьмите ту кастрюльку, в которой хотите варить холодец.

Мясо должно быть полностью залито жидкостью. Оставьте его размокать на целую ночь. Отмокшее мясо, а именно ножки, необходимо усердно поскоблить.

При наличии шкурочки требуется её отчистить из остальных частичек мяса. Для этого вам потребуется маленький ножик для овощей.

3. При закипании первую жидкость необходимо слить. Такая процедура сделает холодец прозрачным и низкокалорийным. Специфический сальной вкус больше не будете чувствовать.

Слив бульон, промойте мясо под водой, что поможет удалить маленькие прилипшие белковые остатки. Теперь опять залейте жидкостью, чтобы её было больше на 2 см от мяса. Больше не лейте, иначе холодец не выкипит при варке, то тогда и не застынет.

Если жидкости будет мало, вам придётся подливать её, что не сделает холодец нормальной консистенции. Для прозрачности не доводите до сильного кипения.

Варить требуется около 6 часов на небольшом огоньке. Тогда он получится аппетитным и застынет без прибавления желатина.

4. Прибавляйте специи с приправами правильным способом.
После 5-часовой проварки, прибавьте целую морковь и лук для получения аромата. Только лук не отчищайте, а промойте. Благодаря ему бульон станет приятным на вкус и золотистым.

Солится холодец после 5 часового приготовления, но не сразу. Так вы можете его пересолить, ведь он выкипает и концентрируется. Перед тем как выключить, за 30 мин, прибавьте лавр и перец горошком.

5. Правильно делите продукт.
Окончив варить, заберите мясо в любую ёмкость, а бульон профильтруйте дуршлагом. Морковь и лук выбросьте. Не спеша отделяйте мясо от косточек, затем его порежьте. Пропустите через пресс дольки чеснока. Так он разместится более равномерно.

Шкурочки с хрящиками сохраните – они уплотняют холодец. Мелко нарежьте и смешайте с мясом. Разложив по тарелочкам, залейте бульоном. Перемешайте так, чтобы бульон не замутнился.

6. Выберите необходимую температуру. Холодец не застынет ни на кухне, ни на подоконнике.

На мороз выносить также не советуется, ведь замороженное блюдо потеряет свои свойства. Разве что попробуйте вынести на застеклённую лоджию с утеплением.

Для того, чтобы продукт застыл «на отлично», поместите на среднюю полку холодильника.

Лоточки можете ставить плотно, но остудив и накрыв досочкой. Он должен застыть за 5 часов.

Смотрите чтобы горячий холодец не скрепил крышку. Сразу не убирайте смалец с поверхности блюда. Он оберегает блюдо от «обветривания».

Большой плюс ставится тем, кто умеет приготовить холодец без прибавления всяких вспомогательных компонентов. Желатин или агар не сделают блюдо натуральным.

Так можно готовить, но настоящее блюдо должно застывать само, с помощью правильно приготовленного бульона.

Мясо должно быть солидным, а светлое мясо говорит о том, что свинка молодая, ну и бульон наваристым не будет. Обязательно посмотрите, опалена и почищена ли ножка.

Свиная рулька отлично подойдёт для желирования холодца. С этой целью берутся маленькие безкопытные ножки, которые не имеют щетины.

У них нет мяса, но зато в косточках, сухожильях и шкурке находятся свойства, придающие необходимый вкус бульону.

Для говяжьего блюда возьмите голяшки, в которых имеются сухожилия и хрящи.

Для куриного блюда нужны крылья, лапки и голова. Только одни крылья имеют достаточную часть желатина для застывания.

Залейте жидкостью и варите крылья около двух часов, голяшки и рульки около трёх. После этого прибавляют главное мясо, курицу варят полтора часа, а говяжье и свиное мясо – два.

За 10 минут до окончания приготовления в бульон бросают листик лавра, перец горошком и соль.

Соли необходимо больше, нежели для супа, потому что в холодном блюде она не ощущается. Солёное желе должно компенсировать пресность мяса.

Кристальным блюдо может быть тогда, когда готовится заливное с быстро растворяемым желатином.

Настоящий холодец должен получиться не сильно прозрачным. Оно долго варится, из хрящей выходят настоящие желирующие свойства, бульон становится мутным. Однако сделать холодец более прозрачным возможно.

Не позволяйте бульону сильно кипеть. Во время варки, постепенно удаляйте жир и белковые хлопья, что всплывают наверх. Для получения ощущения красоты бульона, бросайте в него овощи.

Отлично подойдёт морковь, корень петрушки и лук. Ещё можете прибавить вымытую шелуху из лука, тогда холодец получится золотистым.

Бульон варите без крышки, что улучшит вкус и не даст ему помутнеть. За пару часов жидкости станет меньше, поэтому берите немаленькую ёмкость и наливайте жидкости в трижды больше, нежели хотите получить.

Готовый бульон необходимо профильтровать обязательно. Для этого вам потребуется не один слой марли.

Рецепт холодца на 5-литровую ёмкость

Вам необходимо взять одну свиную ногу и голень, 400г любого мяса, столько же курицы, одну морковь, луковицу, чеснок, один перец, листик лавра и душистый перец.

  • Голяшку и ножку тщательно вымыть, залить, поместить на плиту.
  • После закипания воду необходимо слить, мясо омыть и поставить назад вариться.
  • После того как пройдёт полчаса и жидкость закипит, добавьте остальное мясо.
  • Спустя 2 часа и 30 мин прибавьте курицу, луковицу, морковь, соль и перчик.
  • Накрыв ёмкость, варите ещё час.
  • Разберите мясо, и на дно тарелки положите тёртый чеснок, затем залейте отфильтрованным бульоном.

Запомните что без комбинации «свинная ножка+рулька» холодец не получится вкусным и правильно приготовленным. Застывает при этом он очень быстро.

Важное правило – обязательно сливайте первую жидкость. Врачи говорят, что таким образом уходят гормоны, антибиотики, и другие ненужные нашему организму добавки.

Не берите несвежие ножки или мясо из долгоживущих животных, иначе вкус блюда испортится.

Когда покупаете замороженные ножки, то обратите внимание на оттенок. Они должны быть одинакового, светлого оттенка без размораживающих следов и пятен.

Выбирая мясо, обязательно понюхайте. Если оно свежее, то должно сладко и приятно пахнуть.

Не берите мясо с запахом аммиака или застаревшего жира. Холодец испортится и не будет вкусным.

Если можете, то попробуйте прибавить к холодцу оленину или утиное мясо. Блюдо получится необычным и интересным на вкус.

Холодец

Холодец часто называют «холодное» или даже студень. Приготовьте выверенный годами пошаговый рецепт – домашний холодец с хреном.

Близится Новый год! Старый закончится, мы его проводим, как положено, и встретим Новый, как получится. Традиционно накроем богатый стол с разными вкусными блюдами и не менее вкусными напитками.

Традиционно… Что же у нас традиционное, то? А?

Как говорит мой хороший знакомый, из закусок на столе в Новогоднюю ночь должны быть оливье, селедка под шубой и холодец под хреном. А все остальное — баловство и неуместная дань чужой моде.

Я, если честно, не помню встреч Нового года и Рождества без холодца. Это кощунство что ли.
У нас холодец называют «холодное», редко когда «холодец». В России, особенно в западных районах, на Урале — «студень». Или просто «заливное». Я долго пытался понять, чем отличается студень от холодца. Говорят что это одно и то же. Возможно. Но холодец у нас готовят из поросенка. Или из свиных ног, голеней. Редко когда добавляют говяжьи копыта, или голяшки. А, судя по сборникам рецептов, студень делается обычно именно из говядины: копыта, голяшки, голова.

Извечный вопрос при варке холодца «застынет или нет», так как добавлять желатин это признак дурного тона.

Шутки-шутками, застывает всегда. Даже если нет говяжьей составляющей. Да и как холодец из свиных ног может не застыть, если в кипящем вареве спокойно плавает ложка?

Процесс приготовления качественного холодца весьма трудоемкий и длительный, особенно если это холодец из свиных ножек. Как варить холодец? Я отвечу — долго.

Холодец. Пошаговый рецепт

Ингредиенты для холодца (6-8 тарелок)

  • Свиные ноги 2 шт
  • Свиная голень 1 шт
  • Говядина 1-1,2 кг
  • Морковка 1 шт
  • Корень петрушки 1 шт
  • Луковица 1 шт
  • Чеснок 1 головка
  • Перец черный горошком, перец душистый, лавровый лист, соль по вкусу
  1. Учитывая, что семья в холодце любит много мяса, дома холодец из свинины не особо приветствуется. Приходится добавлять телятины.
  2. У нас никогда не добавляли в холодец курицу, и птицу вообще.
  3. Исторически сложилось так, что у нас прозрачный холодец считается не особо почетным.
  4. Мясо купить лучше на базаре. Там оно гарантированно не замораживалось.

Свиные ноги, голень и говядина

Все мясо надо нарезать, промыть и вымочить в холодной воде

Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения

Долго варить холодец на слабом огне

Овощи для навара и чеснок

Добавить луковицу, корни и специи

Сваренный навар для холодца — остывает

Выбрать шумовкой все мясо

Надо снять с поверхности бульона жир

Разложить мясо по формочкам

Залить остывшим бульоном

Холодец почти застыл

Холодец. Проверенный годами и поколениями рецепт

Если Вы приготовили холодец или просто понравился мой рецепт — пожалуйста, поделитесь с друзьями:

Прозрачный холодец

Ингредиенты

Приготовление

Перед приготовлением вкусного, ароматного домашнего холодца необходимо выложить на рабочую поверхность все ингредиенты. Мясо следует промыть тщательнейшим образом, особенно следует уделить внимание свиным ногам. Если не удается хорошо очистить и промыть копыта, их можно замочить в воде на ночь.

Промытого петуха следует очистить от потрохов и пленок, по желанию можно снять и шкурку, если не хотите получить слишком жирный бульон . Куриную тушку нужно порезать на крупные куски, желательно разрезать мясо в основаниях хрящей.

Далее нужно почистить овощи. Чеснок и морковь следует очистить от кожуры полностью, а вот с луковицы снять только верхнюю шелуху, а нижнюю – оставить . Очищенные овощи хорошенько промыть, морковку крупно нарубить, а у лука срезать хвостики.

На дно глубокой емкости плотно уложить все мясо, включая копыто, и залить проточной водой так, чтобы уровень жидкости был выше уровня мясных кусков на 1-1,5 см. Кастрюлю поместить на огонь.

Варить содержимое емкости при сильной или средней температуре до закипания, после чего убавить огонь, снять образовавшуюся на поверхности бульона пену и варить еще 7-10 минут.

По истечении положенного времени мясо следует достать и осторожно промыть в проточной воде, а жидкость, в которой варились мясные куски, слить. Такая процедура сделает холодец не только более прозрачным, но и менее калорийным, а также уберет специфический привкус сала.

В чистую глубокую емкость опять плотно сложить все проваренное мясо, включая копытце, луковицу в кожуре, морковь и дольки чеснока. Залить ингредиенты водой так, чтобы жидкость покрывала продукты на 2 см или 2 пальца выше.

Воду с мясом доведите до закипания, после чего убавьте огонь до самого минимума, накройте емкость крышкой и варите содержимое 5 ч.. Крайне важно все это время следить за варкой бульона, потому что нужно всегда вовремя снимать образовавшуюся пенку, чтобы не допустить помутнения жидкости. После пятичасовой варки холодец следует присолить, а также добавить в него перец молотый и горошком, лавровые листики и гвоздику. Приправленный бульон варят еще 60-120 минут.

Если во время варки жидкость сильно выкипела, то можно добавить немного кипятка, чтобы бульон остался прозрачным. После того как мясо проварилось достаточное количество времени, его и все остальные ингредиенты нужно переложить в дуршлаг.

После того как мясные куски достаточно остынут, их следует тщательно разобрать, то есть мясо отделить от кости. Перебирать нужно внимательно, чтобы в приготовленном блюде не попалась косточка или хрящик. Мясное филе можно разобрать на волокна руками или порезать кусочками с помощью ножа, а измельченное мясо уложить в емкости для будущего холодца. По желанию можно добавить к мясу красиво нарезанную морковь, листики свежей зелени, горошек или другие продукты.

Остывший концентрированный мясной бульон необходимо профильтровать через марлевый отрез или мелкое ситечко. Очищенным отваром нужно залить подготовленное мясо, накрыть судочки крышками и остудить, после чего перенести в холодильник для полного застывания. Бульон будет застывать не менее 5-6 часов, так что емкость с содержимым лучше отправить в холод на всю ночь.

Вкусный, красивый и ароматный прозрачный холодец, приготовленный в домашних условиях, готов. Жир, который образовался на поверхности желированного бульона, можно убрать перед самой подачей, так как он предохраняет поверхность холодца от обветривания. Как видите, сварить вкусную закуску по рецепту с пошаговыми фото. Приятного аппетита!

Чтобы холодец получился прозрачным, мясной продукт нужно тщательно промыть и плотно уложить на дно емкости, залить водой так, чтобы она была выше мясных кусочков буквально на 1 см. Варим мясной бульон до закипания, после чего сразу же убираем образовавшуюся пену. Чтобы вкусный студень из свинины сделать более прозрачным, нужно слить первый мутный бульон, а крупные куски мяса аккуратно промыть от свернувшегося белка. После этого можно приступать ко второму этапу варки, в котором уровень воды для бульона не должен превышать 2 см над мясом.

Как приготовить вкусный прозрачный холодец

Любимое отечественное российское блюдо – холодец. Готовится из разных мясных сортов и даже из рыбы.

Любители этого блюда не останавливаются на одном виде и продолжают изобретать. На столе практически на всех праздниках он стоит почти у каждого. К сожалению, в наше время холодец готовится реже.

Многие хозяйки не могут его приготовить, чтобы вышло вкусно. Однако не стоит забывать о таком вкуснейшем блюде.

Как правильно приготовить холодец

1. На рынке или в магазинах мясо выбирайте тщательно.
Главнейшим ингредиентом являются ножки свинки, то есть – их нижняя область, что оканчивается копытами. Эти незаметные «частички» и дают гарантию полного застывания. Потом можете прибавлять иное мясо, по своему желанию.

Мясо должно быть с жилкой и шкуркой, что содействует скорому застыванию. Ножки свинины должны быть в любом холодце!

2. Перед приготовлением мясо бросьте в жидкость.
Подобная процедура поможет убрать оставшуюся кровь из мясного продукта. Замачивание сделает шкурку мягче, затем она станет легко отставать от мяса. Для этого возьмите ту кастрюльку, в которой хотите варить холодец.

Мясо должно быть полностью залито жидкостью. Оставьте его размокать на целую ночь. Отмокшее мясо, а именно ножки, необходимо усердно поскоблить.

При наличии шкурочки требуется её отчистить из остальных частичек мяса. Для этого вам потребуется маленький ножик для овощей.

3. При закипании первую жидкость необходимо слить. Такая процедура сделает холодец прозрачным и низкокалорийным. Специфический сальной вкус больше не будете чувствовать.

Слив бульон, промойте мясо под водой, что поможет удалить маленькие прилипшие белковые остатки. Теперь опять залейте жидкостью, чтобы её было больше на 2 см от мяса. Больше не лейте, иначе холодец не выкипит при варке, то тогда и не застынет.

Если жидкости будет мало, вам придётся подливать её, что не сделает холодец нормальной консистенции. Для прозрачности не доводите до сильного кипения.

Варить требуется около 6 часов на небольшом огоньке. Тогда он получится аппетитным и застынет без прибавления желатина.

4. Прибавляйте специи с приправами правильным способом.
После 5-часовой проварки, прибавьте целую морковь и лук для получения аромата. Только лук не отчищайте, а промойте. Благодаря ему бульон станет приятным на вкус и золотистым.

Солится холодец после 5 часового приготовления, но не сразу. Так вы можете его пересолить, ведь он выкипает и концентрируется. Перед тем как выключить, за 30 мин, прибавьте лавр и перец горошком.

5. Правильно делите продукт.
Окончив варить, заберите мясо в любую ёмкость, а бульон профильтруйте дуршлагом. Морковь и лук выбросьте. Не спеша отделяйте мясо от косточек, затем его порежьте. Пропустите через пресс дольки чеснока. Так он разместится более равномерно.

Шкурочки с хрящиками сохраните – они уплотняют холодец. Мелко нарежьте и смешайте с мясом. Разложив по тарелочкам, залейте бульоном. Перемешайте так, чтобы бульон не замутнился.

6. Выберите необходимую температуру. Холодец не застынет ни на кухне, ни на подоконнике.

На мороз выносить также не советуется, ведь замороженное блюдо потеряет свои свойства. Разве что попробуйте вынести на застеклённую лоджию с утеплением.

Для того, чтобы продукт застыл «на отлично», поместите на среднюю полку холодильника.

Лоточки можете ставить плотно, но остудив и накрыв досочкой. Он должен застыть за 5 часов.

Смотрите чтобы горячий холодец не скрепил крышку. Сразу не убирайте смалец с поверхности блюда. Он оберегает блюдо от «обветривания».

Большой плюс ставится тем, кто умеет приготовить холодец без прибавления всяких вспомогательных компонентов. Желатин или агар не сделают блюдо натуральным.

Так можно готовить, но настоящее блюдо должно застывать само, с помощью правильно приготовленного бульона.

Мясо должно быть солидным, а светлое мясо говорит о том, что свинка молодая, ну и бульон наваристым не будет. Обязательно посмотрите, опалена и почищена ли ножка.

Свиная рулька отлично подойдёт для желирования холодца. С этой целью берутся маленькие безкопытные ножки, которые не имеют щетины.

У них нет мяса, но зато в косточках, сухожильях и шкурке находятся свойства, придающие необходимый вкус бульону.

Для говяжьего блюда возьмите голяшки, в которых имеются сухожилия и хрящи.

Для куриного блюда нужны крылья, лапки и голова. Только одни крылья имеют достаточную часть желатина для застывания.

Залейте жидкостью и варите крылья около двух часов, голяшки и рульки около трёх. После этого прибавляют главное мясо, курицу варят полтора часа, а говяжье и свиное мясо – два.

За 10 минут до окончания приготовления в бульон бросают листик лавра, перец горошком и соль.

Соли необходимо больше, нежели для супа, потому что в холодном блюде она не ощущается. Солёное желе должно компенсировать пресность мяса.

Кристальным блюдо может быть тогда, когда готовится заливное с быстро растворяемым желатином.

Настоящий холодец должен получиться не сильно прозрачным. Оно долго варится, из хрящей выходят настоящие желирующие свойства, бульон становится мутным. Однако сделать холодец более прозрачным возможно.

Не позволяйте бульону сильно кипеть. Во время варки, постепенно удаляйте жир и белковые хлопья, что всплывают наверх. Для получения ощущения красоты бульона, бросайте в него овощи.

Отлично подойдёт морковь, корень петрушки и лук. Ещё можете прибавить вымытую шелуху из лука, тогда холодец получится золотистым.

Бульон варите без крышки, что улучшит вкус и не даст ему помутнеть. За пару часов жидкости станет меньше, поэтому берите немаленькую ёмкость и наливайте жидкости в трижды больше, нежели хотите получить.

Готовый бульон необходимо профильтровать обязательно. Для этого вам потребуется не один слой марли.

Рецепт холодца на 5-литровую ёмкость

Вам необходимо взять одну свиную ногу и голень, 400г любого мяса, столько же курицы, одну морковь, луковицу, чеснок, один перец, листик лавра и душистый перец.

  • Голяшку и ножку тщательно вымыть, залить, поместить на плиту.
  • После закипания воду необходимо слить, мясо омыть и поставить назад вариться.
  • После того как пройдёт полчаса и жидкость закипит, добавьте остальное мясо.
  • Спустя 2 часа и 30 мин прибавьте курицу, луковицу, морковь, соль и перчик.
  • Накрыв ёмкость, варите ещё час.
  • Разберите мясо, и на дно тарелки положите тёртый чеснок, затем залейте отфильтрованным бульоном.

Запомните что без комбинации «свинная ножка+рулька» холодец не получится вкусным и правильно приготовленным. Застывает при этом он очень быстро.

Важное правило – обязательно сливайте первую жидкость. Врачи говорят, что таким образом уходят гормоны, антибиотики, и другие ненужные нашему организму добавки.

Не берите несвежие ножки или мясо из долгоживущих животных, иначе вкус блюда испортится.

Когда покупаете замороженные ножки, то обратите внимание на оттенок. Они должны быть одинакового, светлого оттенка без размораживающих следов и пятен.

Выбирая мясо, обязательно понюхайте. Если оно свежее, то должно сладко и приятно пахнуть.

Не берите мясо с запахом аммиака или застаревшего жира. Холодец испортится и не будет вкусным.

Если можете, то попробуйте прибавить к холодцу оленину или утиное мясо. Блюдо получится необычным и интересным на вкус.

Ссылка на основную публикацию